Паштет из сухих грибов
Нам понадобится:
1 небольшой пакетик сухих грибов
1 лук
вареные яйца
майонез
соль
черный молотый перец
Сушеные грибы замочить на ночь в воде, затем отварить до готовности, слить жидкость.
Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки нам не понадобятся.
Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить в глубокую миску, добавить вареные желтки, майонез, соль, перец, перемешать. Паштет готов!
Приятного аппетита!
Комментарии