Паштет из сухих грибов

Нам понадобится:

1 небольшой пакетик сухих грибов
1 лук
вареные яйца
майонез
соль

черный молотый перец

Приготовление:

Сушеные грибы замочить на ночь в воде, затем отварить до готовности, слить жидкость.

Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки нам не понадобятся.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить в глубокую миску, добавить вареные желтки, майонез, соль, перец, перемешать. Паштет готов!

Приятного аппетита!