Паштет из сухих грибов

Нам понадобится:

1 небольшой пакетик сухих грибов
1 лук
вареные яйца (желтки)
майонез
соль

черный молотый перец

Приготовление:

Сушеные грибы замочить на ночь в воде, затем отварить до готовности, слить жидкость.

Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки нам не понадобятся.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле. 

Переложить в глубокую миску, добавить вареные желтки, соль, перец.

Заправить майонезом. Перемешать.

Приятного аппетита!