Салат "Лодочки авокадо"


рецепты с авокадо
Нам понадобится:

2 куриных филе
2 авокадо
1 болгарский перец
2 помидора
майонез
лимонный сок по вкусу
укроп
соль
черный молотый перец


Приготовление:

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, аккуратно вынуть мякоть с помощью чайной ложки. Шкурки оставить.

Курицу отварить до готовности. Филе, помидоры, авокадо и перец нарезать кубиками, укроп - мелко. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом и лимонным соком, перемешать.

Наполнить шкурки авокадо салатом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты