Щавельный суп

рецепт щавельного супа
Нам понадобится:

свиные ребрышки или курица
4-5 картофелин
1 лук
1 морковь
1-2 яйца
1 большой пучок щавеля
перец горошком
1 лавровый лист
соль
Приготовление:

Поставить вариться мясо, добавить лавровый лист и перец горошком. Снять пенку.

рецепт щавельного супа с пошаговыми фото

Когда мясо будет почти готово, добавить картофель, нарезанный соломкой.

рецепт щавельного супа с пошаговыми фото

За 5 минут до конца добавить в суп нарезанный щавель.

рецепт щавельного супа с пошаговыми фото

Затем разболтать вилкой сырые яйца в кастрюле с супом, посолить по вкусу. Добавить зажарку из лука и моркови.

рецепт щавельного супа с пошаговыми фото

Подавать со сметаной.

рецепт щавельного супа с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru