Картофельные котлеты с мясом

рецепт картофельных котлет с мясом
Нам понадобится:

картофель
300-400 г говядины (или постной свинины)
2 лука
мука
1 яйцо
кусочек сливочного масла
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, добавить яйцо и сливочное масло. Посолить, поперчить, перемешать.

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

Мясо отварить до готовности. Прокрутить через мясорубку. Добавить немного бульона (в котором варилось мясо) и обжаренный на растительном масле лук.

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

Из пюре сформовать плоскую лепешку, в центр выложить столовой ложкой начинку.

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

Обжарить с 2 сторон на растительном масле до готовности.

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

рецепт картофельных котлет с мясом с пошаговыми фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru