Тушеные свиные ребрышки с капустой

Нам понадобится:

500 г свиных ребер

1 маленький кочан капусты

1 лук

1 морковь

томатная паста по вкусу

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Ребрышки обжарить с 2 сторон до золотистости.

Затем добавить нарезанный кубиками лук и тертую морковь, перемешать и обжарить вместе. Добавить томатную пасту.

Всыпать нашинкованную капусту посолить, поперчить, перемешать. Слегка обжарить, затем тушить до готовности с добавлением водички.

 Приятного аппетита!