Салат с курицей и ананасами

Нам понадобится:

300 г вареного куриного филе
200 г консервированных ананасов (кубиками)
150 г твердого сыра
3 вареных яйца
50 г грецких орехов
майонез
1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

Курицу и ананасы нарезать кубиками. Вареные яйца разделить на белки и желтки и натереть их по отдельности на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкой терке. Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде. Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс.

Салат выкладывать слоями. На плоское блюдо выложить куриное филе, нарезанное кубиками.

Смазать чесночно-майонезным соусом.

Затем выложить ананасы, нарезанные кубиками. Снова смазать чесночно-майонезным соусом.

 Посыпать измельченными грецкими орехами.

Выложить тертые желтки. Смазать чесночно-майонезным соусом.

Затем - тертые белки и чесночно-майонезный соус. Посыпать салат тертым сыром.

Украсить по желанию.



Приятного аппетита!