Маффины с клубникой

рецепт маффинов с клубникой
Нам понадобится:

230 г муки
2 яйца
125 мл молока
160 г сахара
10 г ванильного сахара
1 щепотка соли
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
свежая клубника
Приготовление:

Сливочное масло растопить в сотейнике, снять с огня, остудить, перелить в глубокую миску.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Всыпать сахар, ванильный сахар, соль. Хорошо взбить венчиком.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Вбить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая венчиком.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Влить молоко.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Аккуратно перемешать массу ложкой.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Силиконовые формочки наполнить тестом на 2/3 высоты. Если используете железные формочки, смажьте их предварительно сливочным маслом.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Клубнику нарезать на 3-4 части и выложить по несколько кусочков в каждую формочку. 

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

 Поставить кексы на противень. Выпекать при 180*С ~30-35 минут (время зависит от духовки).

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Подавать, посыпав сахарной пудрой.

рецепт маффинов с клубникой с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru