Мясные котлеты с капустой

Нам понадобится:

500 г мясного фарша
300  г белокочанной капусты
1 лук
1 зубчика чеснока
1 яйцо
соль
черный молотый перец
панировочные сухари

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и помять руками.

Добавить мясной фарш, яйцо, лук (на терке), чеснок (через пресс), соль, перец. Хорошо вымесить.

Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить с 2 сторон до золотистости.

Приятного аппетита!