Райта (индийская кухня)

Нам понадобится:

2-3 помидора
2-3 небольших свежих огурца
1/2 шт. красной луковицы
натуральный йогурт
куркума, красный молотый перец, черный молотый перец, зира по вкусу
оливковое масло
сок 1/2 шт. лимона
соль
Приготовление:

Овощи нарезать мелкими кубиками.

Специи обжарить на сковороде с добавлением масла.

Затем смешать их с йогуртом.

Залить заправкой овощи.

Добавить лимонный сок, посолить по вкусу, перемешать.

Приятного аппетита!