Закуска с кабачками

рецепт закуски с кабачками
Нам понадобится:

1 молодой кабачок или цуккини
1 болгарский перец
1 крупная луковица
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
соль
Приготовление:

Кабачок нарезать кольцами, посолить и обжарить с 2 сторон на растительном масле.

рецепт закуски с кабачками с пошаговыми фото

На отдельной сковороде обжарить лук (нарезать четвертинками) и морковь (натереть на терке).

рецепт закуски с кабачками с пошаговыми фото

Затем добавить болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой. Обжарить.

рецепт закуски с кабачками с пошаговыми фото

В конце добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить, перемешать. Обжарить вместе до готовности. Полученную массу разложить на кружочках кабачка.

рецепт закуски с кабачками с пошаговыми фото

При подаче украсить зеленью.

рецепт закуски с кабачками с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru