Курица в молочно-сметанном соусе для детей

Нам понадобится:

2 куриных филе
1 морковь
1/2 ст. молока
1/2 ст. сметаны
2 ч.л. муки
соль

Для детей старше 7 лет можно добавить грибы.

Приготовление:

Курицу нарезать соломкой или кубиками, потушить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла (для совсем маленьких просто потушить в воде). Всыпать морковь, нарезанную соломкой. Тушить до того момента, когда курица побелеет.

Затем в 1/2 ст. молока развести муку. Быстро взболтать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану.

Перемешать и влить в кастрюлю. Тушить на медленном огне до готовности курицы. Посолить. При необходимости добавить воды.

Приятного аппетита!