Мясные фрикадельки в томатном соусе

рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе
Нам понадобится:

500 г свино-говяжьего фарша
1 лук
1 кусочек сливочного масла
томатная паста по вкусу
1 лавровый лист
1 ст.л. муки
соль
Приготовление:

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Обжарить на нем лук, нарезанный четвертинками.

рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе с пошаговыми фото

Из мясного фарша мокрыми руками сформовать фрикадельки. Выложить их на лук, потушить вместе некоторое время.

рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе с пошаговыми фото

Затем залить крутым кипятком, чтобы вода покрыла фрикадельки. Добавить лавровый лист. Варить до готовности. В конце приготовления смешать 1/2 ст. кипяченой воды, томатную пасту по вкусу и 1 ст.л. муки. Разболтать, чтобы не было комочков. Влить полученную смесь в кастрюлю, посолить и аккуратно перемешать.

рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе с пошаговыми фото

рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе с пошаговыми фото

 Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru