Суп с кабачками и фасолью
Нам понадобится:
500 г курицы
1/2-1 кабачок
1 морковь
1 лук
1 болгарский перец
1 б. фасоли или горошка
1 горсть мелких макарон (вермишель или др.)
2-3 картофелины
зелень по вкусу
соль
Поставить вариться мясо.
Добавить нарезанные средними кубиками овощи (перец, лук, картофель, морковь). Варить минут 15.
Достать куриное мясо, нарезать кубиками, вернуть обратно в бульон.
Добавить нарезанный кубиками кабачок.
За 5-7 минут до готовности добавить в суп консервированную фасоль (или зеленый горошек) и зелень. Посолить.
Приятного аппетита!
Комментарии