Рыбный рассольник


рецепт рассольника с рыбой
Нам понадобится:

стейк зубатки (или другой белой рыбы)
4 картофелины
белокочанная капуста
1 морковь
1 лук
укроп
2-3 соленых огурца
лавровый лист
соль
перец горошком
Приготовление:

Поставить вариться рыбу.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить вместе на растительном масле.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

Добавить нашинкованную капусту. Варить несколько минут.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

Добавить нарезанный соломкой картофель, лавровый лист.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

Затем добавить тертые соленые огурцы.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

В конце приготовления посолить суп по вкусу. Добавить измельченный укроп.

рецепт рассольника с рыбой с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Еще рецепты