Простой и вкусный картофельный салат

Нам понадобится:

4-5 шт. картофеля
5 яиц
1 пучок зеленого лука

Заправка:

2-3 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. столового хрена
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Картофель и яйца отварить до готовности, крупно нарезать. Смешать овощи в глубокой миске и добавить нарезанный зеленый лук.

Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, горчицу, столовый хрен. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!