Салат "Калининградский"

Нам понадобится:

~ 500 г говядины
~ 500 г моркови
1 лук
1/2 зубчика чеснока
уксус (яблочный или столовый)
майонез
соль

Приготовление:

Говядину и морковь (пропорции 1:1) отварить, нарезать крупной соломкой. Соединить.

Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в воде с уксусом.

Затем слить маринад и добавить лук в салат.

Заправить майонезом.

Добавить измельченный чеснок, подсолить по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!