Салат "Сельдь под шубой"

Нам понадобится:

1 слабосоленая сельдь
2 крупные свеклы
2-3 крупные картофелины
2 морковки
2 лука
растительное масло
майонез
соль

Приготовление:

Сельдь разделать и нарезать кубиками. Овощи отварить (кроме лука) и нарезать кубиками. Выкладывать салат слоями, слегка присаливая иногда:

1 слой - картофель,
2 слой - лук,
3 слой - сельдь,

4 слой - смазать майонезом,

5 слой - морковь (нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке),

6 слой - свекла,

Слегка сбрызнуть свеклу растительным маслом.

Слои повторить. Последний слой - майонез.

Украсить салат по желанию. Рекомендуем приготовить сельдь под шубой с яблоком и сельдь под шубой по-новому.



Приятного аппетита!