Салат "Сельдь под шубой"

Нам понадобится:

1 слабосоленая сельдь
2 крупные свеклы
2-3 крупные картофелины
2 морковки
2 лука
растительное масло
майонез
соль

Приготовление:

Сельдь разделать на филе и нарезать кубиками. Овощи отварить (кроме лука) и нарезать кубиками. Выкладывать салат слоями, слегка присаливая иногда:

1 слой - картофель, 

2 слой - лук,

3 слой - сельдь,

4 слой - щедро смазать майонезом,

5 слой - морковь,

6 слой - свекла. Слегка сбрызнуть свеклу растительным маслом.

По желанию слои можно повторить. Последний слой - майонез.

Украсить салат по желанию. Рекомендуем приготовить сельдь под шубой с яблоком и сельдь под шубой по-новому.

Приятного аппетита!