Шампиньоны с сулугуни - соко кецзе (грузинская кухня)

рецепт шампиньонов с сулугуни
Нам понадобится:

крупные целые шампиньоны
сыр сулугуни
соль
черный молотый перец
Приготовление:

У шампиньонов удалить ножки. Шляпки выложить в кеци. Слегка присыпать грибы солью и перцем.

рецепт шампиньонов с сулугуни с пошаговыми фото

Сулугуни нарезать крупными кусочками и выложить по одному в грибные шляпки.

рецепт шампиньонов с сулугуни с пошаговыми фото

Запекать в предварительно разогретой духовке при 200*С ~5-7 минут (пока сыр не расплавится и не подрумянится).

рецепт шампиньонов с сулугуни с пошаговыми фото

Вместо сулугуни можно нафаршировать грибы овощами, мясом или просто запечь на кецзе.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru