Толстые блинчики на кефире
150 г муки
250 мл кефира
1 яйцо
сахар по вкусу
1 щепотка соли
1,2 ч.л. соды
1,5-2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
В глубокой миске смешать кефир и яйцо.
Добавить соль, сахар и соду.
Всыпать муку.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Дать постоять минут 15-20.
Сковороду смазать растительным маслом и испечь 1 блинчик.
Затем добавить в тесто 1-2 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Печь блинчики с 2 сторон до готовности.
Выкладывать блины в стопочку, смазывая сливочным маслом.
Подавать с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
В глубокой миске смешать кефир и яйцо.
Добавить соль, сахар и соду.
Всыпать муку.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Дать постоять минут 15-20.
Сковороду смазать растительным маслом и испечь 1 блинчик.
Затем добавить в тесто 1-2 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Подавать с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии