Оладьи с клубникой

Нам понадобится:

2 ст. кефира
~2,5 ст. муки
2 яйца
2 ст.л. сахара или по вкусу
1 щепотка соли
1,5 ч.л. соды
свежая клубника

Приготовление:

В глубокую миску влить кефир. Вбить яйца.

Постепенно всыпать муку и соду.

Добавить соль и сахар. Замесить тесто.

Клубнику промыть, нарезать кубиками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

Жарить с 2 сторон на растительном масле, выкладывая на сковороду ложкой.

Приятного аппетита!