Шашлык в кефирном маринаде


рецепт шашлыка в кефирном маринаде
Нам понадобится:

куриные бедра на 1 кости
много репчатого лука
чеснок по вкусу
кефир
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Куриные бедра нарезать крупными кусками, Лук - широкими кольцами. Смешать курицу и лук в глубокой миске, поперчить по вкусу.

рецепт шашлыка в кефирном маринаде с пошаговыми фото

Добавить по вкусу пропущенный через пресс чеснок.

рецепт шашлыка в кефирном маринаде с пошаговыми фото

Залить кефиром. Перемешать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.

рецепт шашлыка в кефирном маринаде с пошаговыми фото

Перед жаркой посолить, перемешать. Нанизать курицу на шампуры, чередуя с луком.

рецепт шашлыка в кефирном маринаде с пошаговыми фото

Жарить на углях до готовности, периодически переворачивая. 

рецепт шашлыка в кефирном маринаде с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Еще рецепты