Салат с клубникой и моцареллой

Нам понадобится:

листья рукколы

1 шарик моцареллы (или моцарелла-мини)

свежая клубника

1 крупный помидор (или черри)

1/3 пучка петрушки

сок 1 лимона

соль

1 щепотка сахара

свежемолотый черный перец

растительное или оливковое масло

бальзамический крем для украшения

Приготовление:

Рукколу промыть, обсушить, выложить на тарелку. Добавить нарезанные помидоры.

Сверху разложить клубнику и моцареллу, нарезанную крупными кубиками.

Посыпать измельченной петрушкой и полить заправкой (оливковое масло, соль, перец, сахар, лимонный сок). Готовый салат украсить бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!