Острые зеленые помидоры с перцем

рецепт острых зеленых помидоров с перцем
Нам понадобится:

зеленые помидоры
горький перец
чеснок

Маринад:

 на 5 л воды -1 ст.л. соли, 2 ст. сахара, 1,5 ст. уксуса, лавровый лист, перец горошком
Приготовление:

Зеленые помидоры надрезать посередине крест-накрест и нафаршировать. В каждый помидор положить по несколько кусочков перца и несколько пластин чеснока.

Сложить помидоры в стерилизованные банки. Первый раз залить крутым кипятком на 20 минут.

Приготовить маринад из указанных выше ингредиентов. Закипятить его.

Затем вылить из банок кипяток, залить в них горячий маринад. Закатать и укутать.

рецепт острых зеленых помидоров с перцем с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru