Блинчики с творогом

Ингредиенты:

готовые тонкие блинчики (например, по этому рецепту)

Начинка:

1 п. творога
сахар по вкусу
1 яблоко
1 груша
1/2 ч.л. крахмала
цедра 1 лимона

Приготовление:

Приготовить тесто для тонких блинчиков и испечь.

Приготовить начинку. Яблоко и грушу очистить, нарезать кубиками. Потушить несколько минут в сотейнике с сахаром. В конце добавить крахмал. Хорошо перемешать. Смешать с творогом.

Затем добавить лимонную цедру. Перемешать.

Нафаршировать блинчики, свернув конвертиком или трубочкой.

Приятного аппетита!