Творожные оладьи

Ингредиенты:

200 г творога
0,5 л молока (или 1%-ный кефира)
2 ст. муки
1 яйцо
2-4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 щепотка соли
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Творог смешать с молоком. Размешать до однородного состояния.

Отдельно растереть яйцо с сахаром, 1/2 ч.л. соды и щепоткой соли.

Соединить обе массы.

Постепенно всыпать муку.

Добавить растительное масло.

Жарить на растительном масле с 2 сторон до готовности.

Подавать со сметаной и вареньем.

Приятного аппетита!