Горячие бутерброды с колбасой и огурцами на завтрак

Ингредиенты:

1 хлеб (или батон)
вареная колбаса
1 небольшой соленый огурец
2 яйца
1/4 шт. лука
твердый сыр
соль
черный молотый перец
растительное масло

Приготовление:

Колбасу и огурцы нарезать мелкими кубиками (или натереть на крупной терке). Посолить, поперчить.

Добавить сыр, натертый на мелкой терке.

Вбить яйца. Перемешать.

Выложить начинку на хлеб, нарезанный ломтиками. Жарить на растительном масле начинкой вниз.

Нарезать бутерброды на 2 части.

Украсить горячие бутерброды зеленью.

Приятного аппетита!