Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе
Нам понадобится:

500-600 г куриного фарша
1 крупная горсть риса
1/2 шт. болгарского перца
1 лук
1 морковь
2-3 ст.л. сметаны
1-2 ч.л. муки
томатный соус или паста по вкусу
соль
Приготовление:

Лук нарезать кубиками, перец - соломкой. Морковь натереть на терке. Обжарить вместе на растительном масле.

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фото

Для тефтелей смешать куриный фарш и рис. мокрыми руками сформовать тефтели и выложить в сковороду к овощам.

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фото

Влить горячую воду. Тушить до готовности.

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фото

В чашке смешать сметану, муку и томатную пасту. Добавить в сковороду. Перемешать. Посолить по вкусу. Тушить еще несколько минут на медленном огне.

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фото

Подавать с любимым гарниром.

рецепт куриных тефтелей в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru