Картофель, тушеный с мясными фрикадельками

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками
Нам понадобится:

400-500 г свино-говяжьего фарша
картофель
1 морковь
1 лук
2-3 зубчика чеснока
томатная паста по вкусу
1 лавровый лист
соль
зелень по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать кубиками, морковь - соломкой. Обжарить вместе в кастрюле с толстым дном на растительном масле.

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками с пошаговыми фото

Добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок. Перемешать. Потушить вместе пару минут.

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками с пошаговыми фото

Добавить очищенный и крупно нарезанный картофель. Залить водой.

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками с пошаговыми фото

Мокрыми руками сформовать фрикадельки. Добавить их в кастрюлю. В конце приготовления посолить, добавить лавровый лист.

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками с пошаговыми фото

Перед подачей посыпать блюдо измельченной зеленью.

рецепт картофеля, тушеный с мясными фрикадельками с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru