Шашлык из курицы в луково-чесночном маринаде

Ингредиенты:

1 целая курица
3 лука
1 головка чеснока
сок 1 лимона
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Курицу нарезать крупными кусочками.

Лук натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к курице.

Выдавить лимонный сок и поперчить по вкусу.

Перемешать оставить мариноваться на несколько часов.

Перед жаркой посолить. Нанизать мясо на шампуры (маринад стряхнуть, чтобы не пригорел). Жарить на углях до готовности, периодически переворачивая.

Приятного аппетита!