Грузинский салат "Газапхули" ("Весна")

Нам понадобится:

2 свежих огурца
2 зеленых яблока
1 зубчик чеснока
1/2 пучка укропа
1/2 пучка зеленого лука
лимонный сок
оливковое масло
соль

Приготовление:

Огурцы и яблоки натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.

Сбрызнуть салат лимоном. Посолить. Заправить оливковым маслом (или растительным). Перемешать.

Приятного аппетита!