Кофейное мороженое

Ингредиенты:

500 мл 33%-ных сливок
1 б. сгущенного молока
1 ст.л. растворимого кофе

Приготовление:

В глубокой миске вбить миксером охлажденные сливки до состояния сметаны.

Добавить сгущенное молоко и снова тщательно взбить до появления пузырьков воздуха на поверхности.

Добавить 1 ст.л. кофе.

Взбить миксером до его растворения.

Перелить массу в пластиковый контейнер. Убрать в морозилку до полного застывания (5-8 часов).

Приятного аппетита!