Котлеты из говяжьей печени

рецепт котлет из печени  говяжьей
Нам понадобится:

400-500 г говяжьей печени
100 г сала
1 лук
2 зубчика чеснока
1 сырой картофель
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
соль
черный молотый перец
растительное масло
Приготовление:

Печень очистить от пленок и прокрутить через мясорубку вместе с салом, луком и картофелем.

рецепт котлет из печени  говяжьей с пошаговыми фото

Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

рецепт котлет из печени  говяжьей с пошаговыми фото

Вбить 1 яйцо.

рецепт котлет из печени  говяжьей с пошаговыми фото

Добавить муку. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

рецепт котлет из печени  говяжьей с пошаговыми фото

Жарить на растительном масле с 2 сторон до готовности, выкладывая ложкой.

рецепт котлет из печени  говяжьей с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru