Ягодный крамбл

Ингредиенты:

180 г сливочного масла
150 г сахара
230 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли

Начинка:

свежая вишня или замороженная
свежая малина или замороженная
25 г сахара
1-4 ч.л. кукурузного крахмала

Приготовление:

Ягоды прогреть с сахаром на сковороде.

Затем переложить в керамическую форму для запекания.

Посыпать ягоды крахмалом.

Масло и муку порубить ножом до состояния крошки.

Добавить соль и сахар. Перемешать.

Высыпать крошку на ягоды.

Выпекать 35-40 минут при 190*С.

Приятного аппетита!