Быстрая пицца от Джейми Оливера

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера
Нам понадобится:

Тесто:

1,5 ст. самоподнимающейся муки
1,5 ст. теплой воды
1 ст.л. оливкового масла
1 щепотка соли

Начинка:

1/3 банка (400 г) рубленых томатов в собственном соку
1/2 зубчика чеснока
2 веточки базилика
1 ч.л. красного винного уксуса
8 ломтиков салями
1/2 шарика 125 граммовой моцареллы из буйволиного молока
пармезан
1 ч.л. семян фенхеля
1/2 красного перчика чили
Приготовление:

1. Приготовить тесто. Всыпать в чашу комбайна муку, воду, щепотку соли, немного оливкового масла.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Замесить тесто.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Раскатать тесто скалкой до толщины 1 см.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

2. Приготовить томатный соус. Прокрутить в блендере 1/3 б. томатов, чеснок, базилик, 1 щепотку соли, по1 ч.л. уксуса и оливкового масла.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Вылить соус в центр основы для пиццы и разровнять.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Выложить сверху мелкие кусочки моцареллы, пармезан и салями.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Растолочь в ступке семена фенхеля, нарезать чили и посыпать сверху пиццу.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Выпекать ~5-7 минут при 220*С, чтобы пицца пропеклась и подрумянилась.

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

рецепт быстрой пиццы от джейми оливера с пошаговыми фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru