Хрустящая курица с чесноком от Джейми Оливера (5 ингредиентов)

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера
Нам понадобится:

2 филе куриной грудки по 120 г
2 толстых ломтика цельнозернового хлеба муки с семечками (по 75 г )
1 зубчик чеснока
1 лимон
50 г рукколы
Приготовление:

Поместить куриные грудки между двумя большими листами бумаги для выпечки и отбить скалкой или кулаком до толщины около 1 см.

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

Положить хлеб в кухонный комбайн, добавить чеснок и измельчить в достаточно мелкую крошку.

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

Обвалять курицу в крошках, снова накрыть бумагой и отбить еще раз, чтобы крошки пристали к мясу.

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

Поставить сковороду на средний огонь, влить 1 столовую ложку оливкового масла и жарить курицу в течение 3 минут с каждой стороны до получения хрустящей, золотистой корочки.

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

Нарезать курицу ломтиками, приправить по желанию солью и черным перцем. Приправить рукколу лимонным соком, оставив пару долек для подачи.

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

рецепт хрустящей курицы от джейми оливера 5 ингредиентов с пошаговыми фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru