Куриные бедрышки в сырно-горчичной панировке
Ингредиенты:
8 куриных бедрышек на 1 кости
3-4 ч.л. дижонской горчицы
2/3 ст. панировочных сухарей
1/3 ст. тертого пармезана
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Куриные бедрышки посолить и поперчить по вкусу. Обмазать со всех сторон горчицей.
В глубокой миске смешать панировочные сухари и тертый на мелкой терке сыр.
Обвалять в смеси куриные бедрышки, плотно прижимая панировку руками.
Выложить курицу в форму, выстеленную бумагой для выпечки.
Запекать при 200*С 50-60 минут.
Комментарии