Салат с креветками, яблоками и огурцом

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом
Нам понадобится:

400 г креветок
1 упаковка салатных листьев
1 кисло-сладкое яблоко
4-5 редисок
1 огурец
4 ч.л. тыквенных семечек
сок 3/4 лимона

Заправка:

1/2 ст. натурального йогурта
3-4 пера зеленого лука
1 ч.л. столового хрена
1/4 ч.л. табаско
сок 1/4 лимона
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Креветки отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, остудить и очистить. 

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Затем сбрызнуть креветки лимонным соком и оставить на 15 минут.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Все ингредиенты для заправки сложить в блендер и измельчить до однородной консистенции.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Яблоко и огурец очистить от кожуры. Нарезать редис, огурец и яблоко тонкими полукольцами.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Смешать с заправкой.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

На плоское блюдо выложить салатные листья.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Сверху выложить креветки и овощи.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Посыпать салат тыквенными семечками. Перемешать перед подачей.

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

рецепт салата с креветками, яблоками и огурцом с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения