Салат с инжиром и рукколой

Нам понадобится:

3-4 инжира

1 пучок рукколы

30-40 г пармезана

лимонный сок

оливковое масло

Приготовление:

Рукколу хорошо промыть и выложить на блюдо. Сверху посыпать тертым пармезаном. 

Инжир нарезать крест-накрест, слегка недорезая до конца. Выложить на листья рукколы.

Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Приятного аппетита!