Свиные рулетики с солеными огурцами и салом или "огурчики" по-амурски

рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом
Нам понадобится:

нежирной свинины
2-3 соленых огурца
100-150 г шпика (лучше копченого)
2-3 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Мясо нарезать поперек волокон кусочками толщиной 1,5 см, отбить с 2 сторон. Посолить, поперчить по вкусу.

рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом с пошаговыми фото

На каждый кусочек мяса положить тонкие ломтики соленых огурцов, чеснока и шпика.

рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом с пошаговыми фото

Завернуть колбаской и обвязать нитками.

рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом с пошаговыми фото

Обжарить на растительном масле до готовности.

рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом с пошаговыми фото

Нитки снять и подать с отварным картофелем, зеленью и солеными огурцами.
 
рецепт свиных рулетиков с солеными огурцами и салом с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения