Салат с жареным халуми

Ингредиенты:

2 помидора

1 крупный огурец

1 авокадо

150-200 г сыра халуми

2-3 веточки свежего базилика

сок 1/2 лимона

оливковое или растительное масло

орегано по вкусу

соль

Приготовление

Помидоры нарезать крупными полудольками, огурец - крупными полукольцами, авокадо - крупными кубиками и сбрызнуть лимонным соком, базилик - мелко.

Посыпать орегано, посолить и заправить салат маслом. Перемешать.

Сыр нарезать пластинами толщиной ~1-1,5 см и обжарить с 2 сторон.

Затем выложить их на салат. 

Приятного аппетита!