Морковь, запеченная целиком от Джейми Оливера


рецепт моркови от джейми оливера
Нам понадобится:

750 г моркови
оливковое масло
красный винный уксус (или уксус на травах)
морская соль
свежемолотый черный перец
несколько веточек тимьяна
3 зубчика чеснока

Приготовление:

Разогреть духовку до 200*С. Почистить морковь, сбрызнуть оливковым маслом, плеснуть уксуса и добавить соль. Переложить ее в керамическую форму для запекания.

рецепт моркови от джейми оливера с пошаговыми фото

Поперчить, добавить тимьян. Посыпать чесноком (пропустить через пресс или растолочь в ступке).

рецепт моркови от джейми оливера с пошаговыми фото

Накрыть керамическую форму фольгой. Поставить в духовку на 30-40 минут.

рецепт моркови от джейми оливера с пошаговыми фото

Снять фольгу и готовить еще 10 минут, пока морковь не приобретет карамельно-коричневую корочку. Рекомендуем также попробовать карамелизованную морковь от Джейми Оливера.

рецепт моркови от джейми оливера с пошаговыми фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире