Пельмени с грибами в горшочках

Нам понадобится:

1 кг пельменей домашнего приготовления

3 ст.л. сливочного масла

2 лука

300 г шампиньонов (или других грибов)

2 ст.л. муки

200 г сметаны

соль

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками, лук мелко порубить, соединить их и обжарить на масле.

Пельмени отварить в подсоленной воде.

В горшочки разложить пельмени, сверху уложить грибы. 

Муку развести двумя стаканами холодной воды, влить по 1/4 ст. смеси в каждый горшочек, добавить сметану.

Готовить пельмени 20-30 минут при 220*С.

Приятного аппетита!