Цацики (греческая кухня)

рецепт соуса цацики
Нам понадобится:

300-350 г греческого густого йогурта
2-3 средних свежих огурца
2 больших зубчика чеснока 
2 ст.л. оливкового масла 
2 ч.л. толченного миндаля 
1 ч.л. уксуса 
соль
Приготовление:

Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

рецепт соуса цацики с пошаговыми фото

В глубокой чаше смешать йогурт, огурцы, чеснок, миндаль, уксус, оливковое масло и соль.

рецепт соуса цацики с пошаговыми фото

Соус-закуска цацики отлично сочетается с еще одним вкусным блюдом греческой кухни - кефтедес.

рецепт соуса цацики с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru