Картофельные котлетки

Нам понадобится:

картофель
мука
1 яйцо
кусочек сливочного масла
соль

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, добавить яйцо и сливочное масло. посолить, поперчить, перемешать.

Мокрыми руками сформовать котлеты, обвалять в муке.

Затем обжарить с 2 сторон на растительном масле до золотистости. Подавать со сметаной, грибным соусом или овощным салатом.

Рекомендуем попробовать картофельные котлетки с грибами или мясом!

Приятного аппетита!