Соус тузлук

Нам понадобится:

1 лук

1-2 зубчика чеснока

~1 ст.л. уксуса

мясной бульон

кусочек сливочного масла

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, растолочь в ступке.

Добавить сливочное масло.

Посолить, поперчить.

Добавить бульон и уксус. Перемешать.

Подавать соус к штрумбам или мантам.



Приятного аппетита!