Сэндвич со свининой барбекю и салатом коулслоу

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу
Нам понадобится:

свинина в соусе барбекю (например, по этому рецепту)
булочки для гамбургеров

Для салата коулслоу:

белокочанная капуста
1 морковь
1 яблоко
1 пучок зеленого лука или 1/2 репчатого
1 ст.л. яблочного уксуса
1/3 ст. сметаны
1/4 ст. майонеза
соль по вкусу
Приготовление:

Свиные ребрышки или лопатку замариновать в домашнем соусе барбекю.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Приготовить капустный салат. Яблоко и морковь очистить и натереть на крупной терке, капусту нашинковать, зеленый лук (если репчатый, то нарезать тонкими полукольцами) мелко нарезать. Смешать все ингредиенты в глубокой миске.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Сбрызнуть яблочным уксусом. Добавить сметану и майонез. Перемешать.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Готовую свинину разобрать на волокна.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Булочки разрезать пополам и подсушить срезом вниз в печке-тостере или на сухой сковороде.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Сверху на булочку выложить свинину.


рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Затем салат коулслоу. 

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Накрыть второй половиной булочки.

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

рецепт сэндвича со свининой барбекю и салатом коулслоу с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru