Соус барбекю

Нам понадобится:

400 мл томатного соуса

1/3 ст. коричневого сахара

2 ст.л. красного винного уксуса

1 ст.л. вустерширского соуса

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. перца чили

2 ч.л. молотого тмина

1 ч.л. паприки

1 ч.л. чесночного порошка

1 ч.л. соли

1/4 ч.л. кайенского перца

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. 

Перелить соус в сотейник и проварить несколько минут на медленном огне.

Подавать к шашлыку, стейкам, ребрышкам или курице, использовать в качестве соуса для гамбургеров или др.

Приятного аппетита!