Сальса с манго (мексиканская кухня)

рецепт сальсы с манго
Нам понадобится:

1 спелый манго
2 ст.л. мелко нарезанного красного лука
1/2 шт. чили
3 ст.л. свежих листьев кинзы
3 ст.л. свежего сока лайма
Приготовление:

Манго нарезать дольками. Аккуратно прорезать мякоть крест-накрест, стараясь не задеть кожуру.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Затем вывернуть наизнанку.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Красный лук также нарезать мелкими кубиками.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

 Нарубить кинзу.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Мелко нарезать чили.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Смешать все ингредиенты и выдавить сок лайма. Если для вас получилось слишком кисло, то добавьте нарезанный авокадо.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Как вариант в сальсу с манго можно порубить свежий огурец или красный болгарский перец. Подавать сальсу с манго в качестве соуса к мексиканским буррито или рыбному тако. Рекомендуем попробовать классический вариант сальсы.

рецепт сальсы с манго с пошаговыми фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru